SCHULER MOBILES RESTAURANT

Ein Special ist das mobile Restaurant (SCHULER HOSPITALITY SHO 400), das die Schweizer Sterneköche Dario Cadonau und Ambros Notz als Pop-up Kitchen & Bar bereits im Engadiner Hochtal betrieben und ihren Gästen damit ein ungewöhnliches kulinarisches Erlebnis beschert haben.

Das Restaurant besteht aus zwei spezialgefertigten, parallel zueinanderstehenden SCHULER Trailern: Während im Küchentrailer gekocht wird, bietet der Service-Trailer Platz für Essensvorrat, Getränke, Garderobe und hochwertige Toiletten. Dazu kommen das Atrium zwischen den Trailern mit Präsentationsflächen, Hospitality, Lounge Bar, Welcome Area und Garderobe. Auf der oberen Ebene befinden sich sechs Cubes mit Gäste-, Lounge- und Barbereich und state-of-the-art Medientechnik.

Kunden können das mobile Restaurant fast überall aufstellen und direkt zu ihrer Zielgruppe fahren. Während im oberen Stockwerk 50 Menschen Platz finden, dient das untere als mobiler Showroom. Die modulare Bauweise erlaubt höchste Flexibilität: die Trailer können unabhängig voneinander eingesetzt werden. Hochgradig flexibel sind auch die möglichen Zielgruppen: Das mobile Restaurant eignet sich für den Motorsport, für Produktpräsentationen, für Schulungen im offenen Gelände ohne Infrastruktur oder für Eventveranstaltung in exponierter Umgebung.